2009年6月18日，雅罗斯拉夫尔举行了波罗的海年产105000吨麦芽厂的第二期开工仪式。公司投入到地方经济的总资金量约为1800万欧元。

在雅罗斯拉夫尔建设和发展麦芽房是波罗的海啤酒公司投资策略的一个重要阶段，其目的是在保证产品高质量的同时降低生产成本。即使在当前金融危机的复杂态势下，公司的政策显示了巨大的效力。单就2009年一季度来说，尽管世界经济滑坡，波罗的海啤酒公司的成本效益和收益性却有很大提高。

波罗的海啤酒公司在俄罗斯中央联邦地区实施的农业工程获得很大的成功,在这一决策的影响下，公司做出了将麦芽厂的生产能力翻一番的决定 。这项工程包括种植高品质的麦芽大麦，而这个品种只能由国内的农业生产者种植，这样就降低了这种啤酒主要成分——麦芽的生产成本。

最近，随着图拉、圣彼得堡和雅罗斯拉夫尔的麦芽房进入正常营运，波罗的海啤酒公司自行解决了1/3以上的麦芽原料。雅罗斯拉夫尔麦芽厂生产能力的翻番，使得公司能够接收更多的啤酒生产主要原材料，并且满足大约一半的必需品。

麦芽厂第二期正式开工典礼邀请了雅罗斯拉夫尔地区的州长Sergei Vakhrukov和波罗的海啤酒公司总裁Anton Artemiev出席。

波罗的海啤酒公司总裁Anton Artemiev说："公司自家拥有麦芽房是值得任何酿酒厂自豪的事情。在当今的金融危机情况下，自建麦芽厂更是啤酒市场持续发展同时又能发展相关工业的一个坚实基础。在俄罗斯雅罗斯拉佛尔种植并经过精选的高品质的麦芽可以和欧洲和世界生产商相竞争"。

Vladimir Kovalchuk（雅罗斯拉夫尔州第一副州长）说："地区政府尽最大努力创造投资环境。波罗的海啤酒公司的"精品工程"——麦芽厂的开工为本地区树立了一个地区性合作和经贸的光辉样板"。

波罗的海啤酒公司雅罗斯拉夫尔分公司是雅罗斯拉夫尔地区企业纳税和预算的领头羊。2008年，波罗的海啤酒公司雅罗斯拉夫尔分公司上缴地区财政的利润达25亿卢布之多。

波罗的海雅罗斯拉夫尔麦芽厂拥有最先进的设备，因此能够用高科技保证生产的高效率和保护环境。雅罗斯拉夫尔生产的麦芽获得了嘉士伯（Carlsberg）和图伯格（Tuborg）啤酒公司的许可而成为这两个名牌啤酒的生产用料。嘉士伯酿酒厂的专家在签发了使用罗斯拉夫尔麦芽的许可证后作出了上述评价。

在现代麦芽生产能力方面，波罗的海啤酒公司在俄罗斯众多的酿酒厂以及周边国家中是首屈一指的，它的能力不亚于世界标准（持有"Suffle SPB的股份）。波罗的海拥有几个大型的麦芽厂：

  • 位于雅罗斯拉夫尔年产量105000吨麦芽房（波罗的海-雅罗斯拉夫尔子公司）；

  • 位于图拉年产量105000吨的麦芽房 （波罗的海-图拉子公司）；

  • 持股30%的"Suffle"麦芽房，年产量110，000吨（圣彼得堡）。

波罗的海啤酒公司是俄罗斯最大的FMCG生产商，自1966年以来，该公司一直处于俄罗斯啤酒业的领先地位。这个公司在俄罗斯的10个城市和阿塞拜疆共有11家酿造厂。 这个品牌的投资组合很广泛，其中包括像波罗的海啤酒这样的名牌有：Nevskoye、Yarpivo、Arsenalnoye、Tuborg和嘉士伯等。波罗的海啤酒在欧洲的销售量方面稳居龙头老大的地位。